Un altro formato di pasta corta si aggiunge alle penne e agli spaghetti. Anch'essi sono realizzati con semolato di grano duro Senatore Cappelli di altissima qualità ottenuto tramite la nostra centenaria tradizione e le nostre antiche macine dotate di pietre in selce francese Ferté Sous Jouarre. Vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a 43°C dal Pastificio Masciarelli di Pratola Peligna (AQ), un artigiano con una tradizione di 5 generazioni immerso nella splendida cornice della Maiella. Il risultato è una pasta dalle altissime caratteristiche organolettiche e nutrizionali oltre alla sua digeribilità. 

I Maccheroncini di semolato di grano duro Cappelli hanno un tempo di cottura di circa 8-10 min e si apprezzano meglio con sughi di carne o verdure. Provali con un sugo alla boscaiola....Non hanno rivali!!!