Farina Semi-integrale di Orzo Mondo macinata a pietra. kg.1

Farina Semi-integrale di Orzo Mondo macinata a pietra. kg.1

"Ricca di carboidrati, fibre e fosforo, ideale per pastafrolla, biscotti, pane"

numero confezioni
-
+
 
peso confezione
 
€ 4,16
prezzo IVA compresa
 

L'orzo è uno dei cereali più antichi che l'uomo abbia coltivato. Oggi oltre ad essere utilizzato per usi zootecnici e per la produzione di malto con la sua farina, che può essere utilizzata da sola oppure in abbinamento ad altre farine di frumento, si possono realizzare dolci, torte salate, biscotti e pane. La farina di orzo usata anche per la preparazoione della pasta secca.

La farina ha un valore di indice glicemico tra i più bassi, ha poco glutine e quindi è difficile da panificare. Ricca di fosforo auta nelle attività intellettuali e le sue proprietà antinfiamatorie la rendono un ottimo antidoto per il colesterolo. Agisce anche come lassativo e stimolante per l'intestino.

La farina di Orzo del Mulino Marzetti viene macinata a pietra risultando una semi integrale di tipo 2. 

 

 
 
Dichiarazione nutrizionale (Valori medi per 100g di prodotto)
Valore energetico
361 kcal
1510 kJ
 
Proteine
Carboidrati
10,3 gr
78,3 gr
 
Grassi
di cui Saturi
1,8 gr
0,4 gr
 
Fibra alimentare
Sodio
7,1 gr
11,0 gr
 
 
 
 
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