Farina Semi-integrale Tipo 2 di Grano Tenero macinata a Pietra. kg.1

Farina Semi-integrale Tipo 2 di Grano Tenero macinata a Pietra. kg.1

Ricavato dalle migliori qualità di grano tenero italiano, adatto per la preparazione di pane, pizza, dolci

numero confezioni
-
+
 
peso confezione
 
€ 1,92
prezzo IVA compresa
 

Il prodotto viene macinato in un mulino a pietra: i vantaggi di questa macinazione derivano innanzitutto dalla scarsa velocità della ruota mobile che mantiene bassa la temperatura durante la molitura e fa si che la farina non corra alcun rischio di surriscaldamento, preservandone al meglio le qualità organolettiche. Il germe e gli oli essenziali del chicco di grano si impastano con la parte amidacea dando alla farina una colorazione sul bianco avorio con punteggiature beige scuro: si garantiscono profumi più complessi, maggior gusto e conservazione di molte proprietà benefiche presenti nel grano.

 
 
Dichiarazione nutrizionale (Valori medi per 100g di prodotto)
Valore energetico
351 kcal
1469 kJ
 
Proteine
Carboidrati
12,1 gr
67,2 gr
 
Grassi
di cui Saturi
0,6 gr
0,2 gr
 
Fibra alimentare
Sodio
4,6 gr
2,0 gr
 
 
 
 
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